PRALUS
A francia csokoládé készítő mester, François Pralus (ejtsd: „Prálü”) műhelyéből kikerülő csokoládék a világ különböző kakaóbab termőterületeiről származó alapanyagokból készülnek. A csokoládék többnyire 75%-os kakaótartalmúak és egy részük BIO minősítésű is.
Érdekesség, hogy az adott csokoládéhoz felhasznált kakaóbab termőterülete van bejelölve az adott tábla csomagolásán szereplő világtérképen is. Így szinte virtuális utazásokra indulhatunk egy-egy tábla csokoládét megkóstolva!
A csokoládék nincsenek külön ízesítve, mindegyik az adott kakaóbab és a termőterület ízjegyeit hordozza. Néhányat egymás után kóstolva érezhetünk rá igazán, mennyire eltérőek a más-más ültetvényről származó kakaóbabokból készült csokoládék!
