PRALUS République Dominicaine
Ár:
4.169 Ft
Súly: | 100g |
Kakaótartalom: | 75% |
Gyártó: | PRALUS |
Elérhetőség: | Előrendelhető |
|
|
Ár: 41.690,- Ft/kg | |
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás
Dominika az egyik legnagyobb organikus kakaóbab termelő. Mindhárom fő kakaóbab típus (criollo, foreastero, trinitario) megterem itt. Kóstoláskor fűszeres, gyümölcsös, lágy tanninos, enyhe fás aromákat érezhetünk, hosszú lecsengéssel.
A francia csokoládé készítő mester, François Pralus műhelyéből kikerülő csokoládék a világ különböző kakaóbab termőterületeiről származó alapanyagokból készülnek. A csokoládék nincsenek külön ízesítve, mindegyik az adott kakaóbab és a termőterület ízjegyeit hordozza.
Összetevők
75% kakaó (dominikai kakaóbabból), cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: GMO mentes szójalecitin. Nyomokban dióféléket, tejet tartalmazhat.
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Átlagos tápérték 100g termékben:
energia: 2.427 kJ/585 kcal
zsír: 44 g
- amelyből telített zsírsavak: 28 g
szénhidrát: 33 g
- amelyből cukrok: 26 g
fehérje: 9,4 g
só: nyomokban
Paraméterek
A kakaóbab származási helye: | Dominika |
Származási ország: | Franciaország |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!